کوکیجا (Kukicha)
چای زمستان نیز نامیده میشود، کوکیجا از شاخههای کوچک و برگهای کهنه و هرس شده گیاه چای طی فصل زمستانه و با برشته سازی، عمل میآید. این ماده به عنوان یک غذای سالم در ژاپن و نیز در رژیم های افزایش طول عمر بطور رایج مصرف میشود.
.jpg)
.jpg)
برچسبها:
تاريخ : سهشنبه 25 شهریور 1393 | 19:17 | نویسنده : هاجر کردی. کارشناس ارشد زیست شناسی گیاهی از دانشگاه گلستان |
ارسال نظر(0)