کوکیجا (Kukicha)
چای زمستان نیز نامیده میشود، کوکیجا از شاخههای کوچک و برگهای کهنه و هرس شده گیاه چای طی فصل زمستانه و با برشته سازی، عمل میآید. این ماده به عنوان یک غذای سالم در ژاپن و نیز در رژیم های افزایش طول عمر بطور رایج مصرف میشود.
نظرات شما عزیزان:
برچسبها:
تاريخ : سه شنبه 25 شهريور 1393برچسب:چای کوکیجا, | 19:12 | نویسنده : هاجر کردی. کارشناس ارشد زیست شناسی گیاهی از دانشگاه گلستان |